Clase de conocimiento de Shouzheng: interpretación de la bolsa de silo

En los últimos años, los Silo Bolsas se utilizan cada vez más en procesos de almacenamiento de granos, como en Brasil.

Según el informe de perspectivas a largo plazo del Ministerio de Agricultura publicado en noviembre, Brasil crecerá 51,5 millones de hectáreas en los próximos 10 años, un aumento de alrededor de 10 millones de hectáreas o 24,4 por ciento, principalmente debido al aumento en los estados del centro y noreste. Se espera que la producción de soja para 2031/32 sea de 1.793 millones de toneladas, un aumento del 42,8 por ciento con respecto al año anterior. Además, la superficie sembrada con maíz y caña de azúcar aumentará en 3 millones de hectáreas y 96,20,000 hectáreas, respectivamente, durante los próximos 10 años.

En esta tendencia, mientras que la producción de granos de Brasil ha alcanzado constantemente máximos históricos, los agricultores brasileños se enfrentan a un viejo problema: la capacidad insuficiente de almacenamiento de granos. El gobierno brasileño espera que en los próximos dos años de temporada de cosecha, la producción nacional de soja, maíz, algodón, arroz y trigo alcance tres toneladas, lo que será un nuevo récord de producción, un aumento del quince por ciento, si Brasil pronostica una cosecha récord, el déficit de inventario agrícola de Brasil puede superar los 100 millones de toneladas.

El aumento del 35% de la capacidad de almacenamiento de Brasil es desproporcionado en comparación con el aumento del 82% de la producción de granos en el mismo período. La escasez de reservas de alimentos en Brasil se concentra en los estados del Medio Oeste, los productores de alimentos más importantes del país, y en la nueva frontera agrícola del norte y el nordeste. El déficit de capacidad de almacenamiento de granos de Brasil podría ser aún mayor en los próximos años. Esta situación podría representar una amenaza para la competitividad agrícola futura de Brasil.

El uso de Silo Bolsas se ha vuelto más común en los últimos años debido a la escasez de capacidad de almacenamiento.

El Silo Bolsa es un sistema de almacenamiento portátil que crea un ambiente anaeróbico y evita la producción de plagas e insectos durante el almacenamiento de granos. En la última campaña agrícola, el sistema de silo bolsa -- incluyó el uso de lonas para cubrir los cultivos cosechados, lo que fue común en algunas fincas, especialmente durante la segunda cosecha de maíz en el centro y oeste de Brasil.

Existen muchas otras formas de infraestructura para el almacenamiento de granos, como cajas, graneros, búnkeres y cobertizos. Estas estructuras tienen al menos dos usos principales. En primer lugar, permiten a los agricultores, comerciantes de alimentos comerciales y usuarios finales mantener existencias de productos. El almacenamiento de alimentos para aprovechar las diferencias de precios resuelve el problema del espacio físico de almacenamiento para la producción y el consumo de alimentos durante el año de venta de cosechas y entre las distintas campañas. En segundo lugar, el almacenamiento de granos resuelve el problema de las transacciones convenientes y la entrega a larga distancia cuando los graneros comerciales están llenos o demasiado lejos para cosechar de manera efectiva.